Streekproducten

Partager
Printervriendelijke versieSend by email

Current Size: 100%

De regio rond la Hague, Cap Cotentin biedt een grote verscheidenheid aan ambachtelijke streekproducten. Deze zijn gebaseerd op regionale tradities maar worden ook vandaag de dag nog zeer gewaardeerd. Enkele voorbeelden: zuurdesembrood, brioche, ‘tergoule’ (rijstpudding), cider en kaas. De beste producenten uit de regio laten u er graag van proeven en zien hoe al dit lekkers gemaakt wordt.

 

Ciderbrouwer Théo Capelle in Sotteville, cidermakerij ‘La Commanderie’ in Grosville en de ciderbrouwerij van Père Mahieu in Bricquebosc openen hun deuren voor u zodat u alles te weten kunt komen over hun van appels gemaakte streekproducten: Cider, appelsap, ‘pommeau’ (appel-aperitief) en de beroemde calvados zijn slechts een paar voorbeelden van heerlijke drankjes die u hier kunt proeven (met mate uiteraard)

 

Bij  La ferme aux 5 saisons (de boerderij van 5 seizoenen) wordt op een leuke manier getoond hoe brood en andere boerderijproducten gemaakt worden.